{"id":4594,"date":"2023-03-22T09:00:00","date_gmt":"2023-03-22T15:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/productoschata.com\/?p=4594"},"modified":"2023-03-22T09:00:00","modified_gmt":"2023-03-22T15:00:00","slug":"la-importancia-del-agua-en-la-cocina-mexicana-tradicional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wipweb.work\/chata26\/sin-categoria\/la-importancia-del-agua-en-la-cocina-mexicana-tradicional\/","title":{"rendered":"La importancia del agua en la cocina mexicana tradicional"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con la celebraci\u00f3n del <strong>D\u00eda del Agua <\/strong>cerca, te queremos compartir algunas medidas y datos que debes conocer sobre el consumo de agua dentro de la <strong>cocina mexicana tradicional<\/strong>, adem\u00e1s de descubrir los diferentes platillos tradicionales que consumen gran cantidad de agua al momento de su elaboraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfDe qu\u00e9 forma el agua contribuye a la preparaci\u00f3n de los platillos mexicanos?&nbsp;<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s de los ricos ingredientes que conforman cada uno de los platillos de la <strong>cocina mexicana tradiciona<\/strong>l, el agua es un elemento esencial en cada una de las proezas que se realizan en el ambiente gastron\u00f3mico de todo el mundo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/D%C3%ADa_Mundial_del_Agua\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">D\u00eda del Agua<\/a>, se quiere reconocer a este elemento no solo por ser fuente de vida org\u00e1nica, sino tambi\u00e9n por permitir que los seres humanos conciban grandes creaciones culinarias basadas en este l\u00edquido esencial.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El agua sirve en la <strong>cocina mexicana tradicional <\/strong>para elaborar todos y cada uno de los platillos que destacan en las diferentes regiones del pa\u00eds, desde el proceso de preparaci\u00f3n del ma\u00edz en la nixtamalizaci\u00f3n, hasta la elaboraci\u00f3n del m\u00e1s sabroso mole, <a href=\"https:\/\/productoschata.com\/categoria\/regional\/salsas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">salsas<\/a> o carne, el agua destaca por ser el elemento b\u00e1sico en la cocci\u00f3n de todos los platillos y bebidas.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"500\" src=\"https:\/\/wipweb.work\/chata26\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/02-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4596\" srcset=\"https:\/\/wipweb.work\/chata26\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/02-1.jpg 800w, https:\/\/wipweb.work\/chata26\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/02-1-300x188.jpg 300w, https:\/\/wipweb.work\/chata26\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/02-1-768x480.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfCu\u00e1l es la importancia del agua en la cocina mexicana tradicional?&nbsp;<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Toda cultura y civilizaci\u00f3n ha crecido y prosperado gracias a su cercan\u00eda con fuentes de agua dulce, el cultivo de alimentos de origen vegetal y la crianza de animales dom\u00e9sticos de consumo humano solo crece cuando hay agua disponible, incluso si es salada, como en el caso de las poblaciones cercanas al mar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El agua es de suma importancia en la <strong>cocina mexicana tradicional <\/strong>porque gracias a ella se cultivan y producen todos los alimentos, pero tambi\u00e9n se cuecen, hierven y elaboran en crudo much\u00edsimas de las comidas que dan identidad a la gastronom\u00eda nacional.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfCu\u00e1les son los platos tradicionales de la cocina mexicana que dependen en gran medida del agua como ingrediente principal?&nbsp;<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las bebidas y platillos de la <strong>cocina mexicana tradicional <\/strong>dependen del agua, sin embargo, hay alimentos que requieren m\u00e1s cantidad de este elemento que otros; se conoce como huella h\u00eddrica al consumo de agua dulce no visible que se requiere para la elaboraci\u00f3n o producci\u00f3n de alg\u00fan elemento que utiliza el ser humano.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A continuaci\u00f3n, te compartimos los tres platillos que m\u00e1s consumo de agua dulce requieren:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong><a href=\"https:\/\/productoschata.com\/categoria\/regional\/?filter_sabor=mole\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Mole<\/a><\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este delicioso platillo, que tiene variantes por toda la regi\u00f3n del pa\u00eds, requiere de ingredientes que por s\u00ed solos necesitan una gran cantidad de agua para ser producidos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tan solo el chocolate requiere de 17,000 litros de agua por kilogramo de producto, y si se piensa con mayor profundidad, para preparar la pasta se necesitan alrededor de veinte ingredientes.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Cualquier platillo con carne<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El asado de cualquier variedad de carne tiene detr\u00e1s un alto consumo de fuentes h\u00eddricas, por ejemplo, para producir un kilogramo de esta, se requieren alrededor de 20,000 litros de agua; consumir con mesura este producto es lo mejor para el medioambiente, manteniendo al mismo tiempo una dieta balanceada.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong><a href=\"https:\/\/productoschata.com\/categoria\/tamales\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Tamales<\/a><\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En cada paso de preparaci\u00f3n de este delicioso y popular platillo, se requiere el uso de agua; desde la preparaci\u00f3n del ma\u00edz para la masa, hasta cuando se llevan a la olla para su cocci\u00f3n, el agua es un elemento indispensable<strong> <\/strong>para la elaboraci\u00f3n de este platillo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"500\" src=\"https:\/\/wipweb.work\/chata26\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/03-1.jpg\" alt=\"Productos Chata comprometido en el cuidado del agua en la cocina mexicana tradicional \" class=\"wp-image-4597\" srcset=\"https:\/\/wipweb.work\/chata26\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/03-1.jpg 800w, https:\/\/wipweb.work\/chata26\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/03-1-300x188.jpg 300w, https:\/\/wipweb.work\/chata26\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/03-1-768x480.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfQu\u00e9 medidas se pueden tomar en la cocina mexicana para asegurar el cuidado del agua?&nbsp;<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Disminuir el consumo de agua en la elaboraci\u00f3n de platillos de la <strong>cocina mexicana tradicional<\/strong> puede parecer complicado, sin embargo, es posible hacer una reducci\u00f3n en el empleo de dicho elemento durante otros procesos en los espacios de elaboraci\u00f3n de la comida, como, por ejemplo, al lavar los trastes o al desinfectar las verduras.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En Chata estamos comprometidos con la protecci\u00f3n del medioambiente, por eso procuramos que en nuestros procesos se administre adecuadamente el uso de este vital l\u00edquido.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00a1Adquiere tus <a href=\"https:\/\/productoschata.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">productos Chata<\/a> en la tienda en l\u00ednea o <a href=\"https:\/\/productoschata.com\/contacto\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">cont\u00e1ctanos<\/a> para obtener informaci\u00f3n sobre nuestros servicios!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/productoschata.com\/productos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/productoschata.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/01.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3690\"\/><\/a><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con la celebraci\u00f3n del D\u00eda del Agua cerca, te queremos compartir algunas medidas y datos [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4595,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4594","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ 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