{"id":4495,"date":"2023-02-13T09:00:00","date_gmt":"2023-02-13T15:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/productoschata.com\/?p=4495"},"modified":"2023-02-13T09:00:00","modified_gmt":"2023-02-13T15:00:00","slug":"la-importancia-de-los-tamales-en-el-dia-de-la-candelaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wipweb.work\/chata26\/sin-categoria\/la-importancia-de-los-tamales-en-el-dia-de-la-candelaria\/","title":{"rendered":"La importancia de los tamales en el D\u00eda de la Candelaria"},"content":{"rendered":"\n

El tamal mexicano<\/strong> cuenta con una larga tradici\u00f3n en la gastronom\u00eda mexicana<\/a>, sin embargo, su presencia destaca principalmente en el D\u00eda de la Candelaria<\/strong>; en este art\u00edculo, te contamos c\u00f3mo se incorpora este alimento prehisp\u00e1nico en los festejos europeos de la virgen de la Candelaria.<\/p>\n\n\n\n

Origen de la fiesta de la Candelaria<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El festejo del D\u00eda de la Candelaria<\/strong> en M\u00e9xico es resultado del sincretismo entre culturas y religiones de este pa\u00eds y Espa\u00f1a, el origen del D\u00eda de la Candelaria <\/strong>data de las festividades en el antiguo continente, en donde se reconoc\u00eda la pureza de la virgen de la Candelaria, justo despu\u00e9s de los cuarenta d\u00edas del nacimiento del Ni\u00f1o Jes\u00fas.<\/p>\n\n\n\n

Cuando los colonizadores llegaron a tierras americanas, encontraron que esta festividad coincid\u00eda con las cosechas de ma\u00edz y las celebraciones a los dioses prehisp\u00e1nicos Tl\u00e1loc y Chachitlicuetl con el prop\u00f3sito de obtener buena siembra.<\/p>\n\n\n\n

Pronto, el ritual de bendecir la tierra y el ma\u00edz cambi\u00f3 por el consumo del tradicional tamal mexicano<\/strong>, <\/strong>que a\u00fan hoy en d\u00eda se prepara para conmemorar estas fechas, aunque el significado ya no es el mismo que durante la \u00e9poca prehisp\u00e1nica.<\/p>\n\n\n\n

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\u00bfCu\u00e1ndo se celebra el D\u00eda de la Candelaria?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El D\u00eda de la Candelaria<\/strong> se celebra el 2 de febrero con la preparaci\u00f3n de tamales que se reparten en familia, sin embargo, este festejo no es \u00fanicamente de esta fecha, sino que inicia desde el 25 de diciembre con la Navidad y la colocaci\u00f3n del Nacimiento bajo el \u00e1rbol, pero, sin duda, la celebraci\u00f3n que m\u00e1s destaca es el 6 de enero con la Rosca de Reyes.<\/p>\n\n\n\n

Este tradicional pan que se come en compa\u00f1\u00eda de los seres queridos tiene, adem\u00e1s de un cargado simbolismo por ser la representaci\u00f3n del amor de Dios y la corona de los Reyes Magos, relaci\u00f3n con el D\u00eda de la Candelaria<\/strong>, ya que, a trav\u00e9s de los mu\u00f1equitos ocultos en su interior, se indica a qu\u00e9 persona le tocar\u00e1 vestir al ni\u00f1o Dios y recibir a sus invitados con la preparaci\u00f3n de alguna variedad de tamal mexicano<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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\u00bfDe d\u00f3nde proviene esta tradici\u00f3n? <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Como se mencion\u00f3 anteriormente, festejar el tradicional D\u00eda de la Candelaria<\/strong> proviene de la uni\u00f3n entre la purificaci\u00f3n de la virgen con el encendido de candelas y los rituales dedicados a la siembra y cosecha hacia la tierra y los dioses prehisp\u00e1nicos para pedir abundancia de alimentos.<\/p>\n\n\n\n

Pero, adem\u00e1s de estas celebraciones, el D\u00eda de la Candelaria<\/strong> coincide con la bendici\u00f3n del ma\u00edz, por lo que se acompa\u00f1a de la elaboraci\u00f3n del conocido tamal mexicano<\/strong> y un atole de sabor a elegir, seg\u00fan los gustos de cada regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

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\u00bfPor qu\u00e9 se comen tamales el D\u00eda de la Candelaria? <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Degustar un tamal mexicano<\/strong> el 2 de febrero tiene relaci\u00f3n con los festejos en torno al ma\u00edz y las cosechas, asimismo, los tamales<\/a> son un alimento representativo de la gastronom\u00eda prehisp\u00e1nica, preparado para momentos de gran importancia, como fiestas sociales y religiosas.<\/p>\n\n\n\n

En la actualidad, el tamal mexicano <\/strong>sigue manteniendo su relevancia d\u00eda con d\u00eda, no obstante, su presencia en el D\u00eda de la Candelaria<\/strong> es destacable, pues su elaboraci\u00f3n es pieza clave en la festividad, m\u00e1s que el evento en s\u00ed, el 2 de febrero es recordado por los mexicanos porque es el d\u00eda que se comen tamales<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Productos Chata tiene los mejores tamales para compartir el D\u00eda de la Candelaria<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Disfruta de un delicioso tamal mexicano<\/strong> en este D\u00eda de la Candelaria<\/strong> sin los contratiempos de su elaboraci\u00f3n gracias a la variedad del cat\u00e1logo de Chata, en \u00e9l encontrar\u00e1s diferentes presentaciones de tamal, como, por ejemplo:<\/p>\n\n\n\n